Vita Italian Burger

 

 

Provare per credere: anche un hamburger vegano può avere il suo fascino.

Quelli di Vita Burger sono davvero ottimi.

I patties, solitamente di carne, in questo caso vengono realizzati con verdure.

Anche nelle salse, non si trovano ingredienti di origine animale, ma non per questo sono meno gustose, anzi!

Fantastici i burger di verdure (carote, spinaci, melanzane, rape), così come quello ai ceci.

E il pane? Perfetto,anche nelle varianti più creative, grazie a coloranti naturali come la barbabietola rossa e la carota nera.

Vita Italian Burger è una hamburgeria vegana che soddisfa tutti i palati, anche quelli di chi non è votato a questa particolare scelta alimentare.

È un progetto costruito con grande determinazione e professionalità allo scopo di offrire hamburger buoni e colorati in un ambiente moderno.

Una quindicina di posti a sedere in un contesto gradevole, che riproduce l’iconografia delle moderne hamburgerie.

In città due sono le sedi: Via Farini e Viale Bligny.

Sono stata qualche giorno fa in Viale Bligny e ho degustato un ottimo panino,

ma ciò che mi ha colpito di più è l’atmosfera giovanile che si respira. Anche il personale è carino e gentile.

Ho trascorso delle ore davvero gradevoli in questo posticino.

Il cardine del menu sono gli hamburger realizzati con pane alla  curcuma,

barbabietola rossa, carota, ravanello mela e ribes nero, carota nera, arricchiti con formaggio vegano,

burger bio di melanzane,  spinaci, ceci e rapa. Poi ci sono patatine, piatti pronti, dolci speciali.

Nei prossimi mesi i burger di Vita Burger arriveranno anche a Torino!

 

 

 

 

 

 

 

 

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