Amuse Bouche il diverti- bocca a Milano

Tra i marciapedi di via Savona sorge un locale dal sapore tutto francese che stuzzica la fantasia e il palato. “Amuse bouche” – in francese “divertimento per la bocca” – ovvero qualcosa che stuzzica il palato prima del pranzo, è  un condensato di bontà, raffinatezza e  gusto, che prende forma in piccoli francesini di 30…

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Soulgreen: il regno del vegano e non solo

In Piazza Clotilde a Milano, in una delle zone piu innovative e internazionali di Milano, è nato un nuovo ristorante rigorosamente vegano e plant based, in cui le ricette nascono da cibi vegetali, quali frutta, verdura, legumi, cereali, frutta secca e semi, escludendo i prodotti di origine animale, Quando ho letto dell’inaugurazione di Soulgreen e…

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Marghe: una delle migliori pizzerie a Milano

Si può dire che la pizza è uno dei miei alimenti preferiti, la mangerei ogni giorno. Adoro sia quella semplice con il pomodoro e mozzarella sia quella farcita ricca di melanzane e provola di bufala.     Anche se la si considera originaria della tradizione culinaria italiana, Egizi, Greci e Romani cucinavano focacce schiacciate molto simili!…

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L’Oste della Bon’ora

Se amate la cucina romana, c’è un angolo da scoprire a Milano dove poter gustare delle prelibatezze fino al 28 febbraio: l’Oste della Bon’ora, in piazza 25 Aprile. Ad accogliervi ci saranno il simpaticissimo Massimo Pulciati, un Oste a tutto tondo, istrionico, ego-centrico, anarchico, un po’ giullare e con una grandissima attenzione al prodotto e…

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