Polenta che bontà

Tra i miei piatti preferiti c’è la polenta. E’ un piatto facile da preparare, versatile e che si adatta a tante ricette. Durante una cena con amici ho preparato un’insalata di pollo con verdure e crostini di polenta. Tra le tante qualità di polenta ho scelto la polenta Valsugana. I miei amici hanno trovato molto…

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Ferrara una città da scoprire

Per chi ama l’arte, la cultura, la natura e la buona cucina, Ferrara è una tappa imperdibile. Ci sono stata nel weekend e l’ho trovata adorabile. È  una delle città piu belle dell’Emilia Romagna. Ricca di monumenti storici e musei, Ferrara è divisa fra zona rinascimentale e centro storico medievale, entrambi splendidi da esplorare a…

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Giuseppe Morabito

Nato nel 2014, il brand Giuseppe di Morabito prende nome del suo fondatore, il giovane stilista classe 1992 che fonde le culture visive con la moda contemporanea. I suoi capi sono rigorosamente  Made in Italy, creati con ricercatezza dei tessuti e una sofisticata scelta dei ricami. Il brand si ispira all’arte, alle iconografie, alle atmosfere…

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La bontà del bambù con Bambù Bio

Durante un viaggio in Cina ho scoperto i germogli di bambù e le proprietà nutrizionali, e da allora non ne posso a fare meno: sono diventati parte integrante della mia dieta . I germogli di bambù sono la parte commestibile della pianta di bambù, ricchi di vitamine A, B6, E e poveri di  grassi. Numerosi…

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