All’hotel Manin Milano ,la pausa pranzo , ha un nuovo volto

All’hotel Manin, storico albergo che sorge nel centro di Milano, la pausa pranzo ha un volto nuovo:accanto al classico ristorante è nata la nuova Insalateria dal mood “green food” che  consente a tutti di comporre, in completa autonomia, la propria insalata ideale scegliendo dal fornitissimo “green  corner” ortaggi, verdure e materie prime freschissime.

Ogni giorno viene proposto un vasto assortimento di prodotti naturali provenienti da produttori selezionati, seguendo dove possibile l’eco-criterio del km 0, per dar vita alle combinazioni più creative per il proprio pranzo green “su misura”.

La scelta è davvero ampia si può spaziare tra la baguette del giorno, farcita con ingredienti  sempre diversi, o il delizioso burger di  pollo, di salmone,  vegetariano o di soia. Per chi è attento alla linea o per gli sportivi  il “green corner” propone anche con un ricco assortimento di  frutta di stagione già tagliata per  comporre una macedonia vitaminica accompagnata da un thè verde alla menta.

Quest’estate la nuova Insalateria che data la bella stagione era sita all’interno dello splendido  Manin Garden, il fiore all’occhiello dell’Hotel Manin,  ha accompagnato la mia pausa pranzo nei giorni più afosi.

Con l’arrivo dell’autunno, in coincidenza con la chiusura del Garden, l’Insalateria è stata allestita  nelle splendide sale interne  dell’Hotel.

Sono stata qualche giorno fa per la pausa pranzo all’interno dell’Insalateria e oltre a comporre la mia insalata sbizzarendo la mia fantasia assecondando il mio desiderio di verdure e mozzarella, ho degustato anche un ottimo spaghetto al pomodoro fresco preparato dallo chef del Manin Restaurant Davide Cesati.

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